Notre histoire
L'art du goût,
depuis 2012
Au coeur du 6e arrondissement, Le Gourmet est né d'une passion : sublimer les produits du terroir français dans un cadre intimiste et chaleureux. Notre chef Nicolas Fabre, formé auprès des plus grands, imagine chaque saison une carte qui célèbre la fraîcheur et la créativité.
Ici, chaque plat raconte une histoire. Celle des producteurs que nous sélectionnons avec soin, celle des saisons qui rythment notre inspiration, celle des convives qui partagent un moment unique.